O que é o colagénio, qual é o seu papel no corpo e por que o corpo precisa dele? Vale a pena tomar suplementos de colagénio? Este artigo discute o mecanismo de ação do colagénio hidrolisado, peptídeos de colagénio e oligopeptídeos.
O que é o colagénio, qual é o seu papel no corpo e por que o corpo precisa dele? Vale a pena tomar suplementos de colagénio? Este artigo discute o mecanismo de ação do colagénio hidrolisado, peptídeos de colagénio e oligopeptídeos.
Será que o colagénio realmente 'funciona'?
Muitos se perguntam se o colagénio ajuda com problemas de pele, articulações, cabelo e unhas. A resposta é bastante simples: os suplementos alimentares com colagénio funcionam. No entanto, é essencial lembrar que os efeitos e a velocidade da ação variam de pessoa para pessoa. Algumas pessoas notam resultados após apenas duas semanas de uso, enquanto outras só após três meses ou mais de uso contínuo.
Embora muitos estudos tenham investigado e comprovado os efeitos positivos do colagénio, o mecanismo de ação raramente é mencionado. Você pode estar se perguntando por que é importante para os leigos conhecerem o mecanismo de ação do colagénio.
O que é o colagénio?
Principalmente para entender por que o colagénio realmente ajuda ou como ele ajuda. O colagénio não é um 'novo truque de marketing' que gera dinheiro. É a proteína mais abundante em nossos corpos e começamos a perdê-lo à medida que envelhecemos. Após os 25 anos, começamos a perder cerca de 1% de colagénio anualmente.
Como se manifesta a perda de colagénio?
- No mau funcionamento do sistema musculoesquelético (rigidez)
- Conduz a rugas, celulite e pele seca
- Resulta na falta de brilho no cabelo e na pele
A síntese de colagénio também pode ser interrompida por sobrecarga sustentada (atividade física, esportes de alto nível). As mulheres experimentam uma diminuição ainda mais significativa do colagénio durante e após a menopausa devido à redução dos níveis de estrogênio.
Colagénio na alimentação
Para prevenir ou retardar a redução do colagénio no corpo, é necessário repor o colagénio perdido. Uma forma possível de manter o colagénio no corpo é consumir blocos de construção de aminoácidos suficientes através da dieta. Aminoácidos que formam o colagénio podem ser encontrados em caldos de ossos, claras de ovo, carne e peixe.
Papel da vitamina C na síntese de colagénio
A vitamina C pode ser introduzida no corpo através de frutas cítricas, frutos vermelhos, pimentos, brócolos, entre outros. Também é essencial consumir cobre (presente em nozes, carne vermelha e mariscos) e vitamina A (presente no fígado, ovos, leite, queijo e peixe).
No entanto, a forma mais fácil e prática de obter todos os blocos de construção vitais do colagénio é tomar suplementos de colagénio, que também permitem uma absorção máxima.
Fatores que aceleram a deficiência de colagénio no corpo
- Luz UV - acelera a formação de rugas devido à degradação do colagénio na derme
- Dieta rica em açúcares simples
- Tabagismo
- Doenças autoimunes
- Genética
Evitar a exposição excessiva ao sol, usar protetor solar com SPF e manter uma dieta saudável e equilibrada ajuda a reduzir os sinais visíveis de envelhecimento ao retardar a perda de colagénio.
Como substituímos o colagénio perdido no corpo?
Não podemos substituir o colagénio perdido. Podemos proteger o colagénio restante no corpo e, ao tomar suplementos de colagénio, estimular o corpo a começar a produzir mais colagénio por conta própria. Como isso pode ser feito?
A melhor forma é começar pelo básico. O colagénio é a principal proteína estrutural no corpo. É encontrado principalmente nos tecidos conjuntivos, como ligamentos e tendões. Mas também está presente nas articulações, na córnea, nas paredes dos vasos sanguíneos e no trato digestivo.
É a principal proteína encontrada na matriz extracelular da pele, juntamente com a elastina e o ácido hialurônico. A matriz extracelular é uma base/substrato composta por macromoléculas extracelulares de proteínas e glicosaminoglicanos que podem combinar-se para formar uma estrutura organizada. Isso influencia o desenvolvimento, migração, forma e função das células a que está ligada.
Tipos e composição das moléculas de colagénio
Existem 28 tipos diferentes de colagénio no corpo. Eles diferem de acordo com a sequência de aminoácidos nas cadeias individuais. Os tipos mais comuns de colagénio no nosso corpo são os colagénio I, II, III e IV. Cada tipo tem sua própria estrutura e função. Mais de 90% do colagénio no corpo é do tipo I. Saiba mais sobre a origem e os tipos de colagénio aqui.
I Fibrilas longas que se conectam a outros tipos em diferentes tecidos. No nosso corpo, constitui 90% de todo o colagénio na pele, tendões, ossos e paredes das artérias.
II Fibrilas longas que formam cruzamentos com o colagénio IX nos proteoglicanos da matriz intercelular. Cartilagem.
III Fibrilas longas entrelaçadas com o colagénio tipo I. Pele, músculos, paredes dos vasos sanguíneos.
IV Rede bidimensional na lâmina basal. Lâminas basais de todas as células.
O colagénio é composto por três cadeias alfa, consistindo em diferentes resíduos de aminoácidos com uma composição específica. Pode-se pensar nisso como um quebra-cabeça, com vários aminoácidos em vez de peças de moldura.
Quando todas as peças são montadas, obtemos a forma de uma hélice tripla (três cadeias entrelaçadas). Várias dessas hélices triplas* então se conectam para formar fibrilas de colagénio. As fibrilas de colagénio são formadas a partir de diferentes tipos de colagénio. As fibrilas de colagénio na pele são principalmente compostas pelos tipos I e III de colagénio.
*Uma hélice é composta por quase 1000 glicinas, 350 prolinas e 300 hidroxiprolinas. O corpo pode sintetizar os aminoácidos críticos glicina e prolina por conta própria, mas grandes quantidades de ambos são necessárias para a síntese de colagénio. O colagénio é formado no corpo em várias etapas de biossíntese, e a vitamina C é essencial para sua formação.
O colagénio possui alta resistência à tração e, juntamente com a queratina e a elastina, contribui para a firmeza e elasticidade da pele, além de fornecer estrutura.
Composição de aminoácidos do colagénio de peixe no Collagen Shot
Frequentemente surgem questões sobre as diferenças no tamanho das moléculas de colagénio e na composição de aminoácidos entre os diferentes suplementos alimentares de colagénio disponíveis no mercado. A resposta honesta é que a composição de aminoácidos dos colagénio hidrolisados de peixe de todos os fabricantes é bastante semelhante. Também o percentual e a taxa de absorção são semelhantes?
No entanto, os suplementos alimentares com colagénio diferem principalmente na escolha da adição de outros ingredientes ativos ao colagénio, que por sua vez afetam as unhas, cabelos, pele e articulações, enquanto simultaneamente potencializam os efeitos da ação do próprio colagénio.
Os fibroblastos e as células epiteliais são os principais responsáveis pela secreção de colagénio. Os fibroblastos são células na camada mais profunda da pele (derme) cuja função principal é gerar os blocos de construção básicos e organizá-los. Eles são sensíveis a estímulos químicos e físicos.
Os estímulos químicos baseiam-se no princípio chave-fechadura. Isso significa que pequenos ligantes ''dobram'' os receptores nos fibroblastos para estimular sua atividade. Ligantes são transportadores de informações celulares que se ligam a diferentes receptores - receptores de detalhes celulares - dependendo de sua forma.
Consequentemente, diferentes genes são ativados, responsáveis pela divisão celular, cicatrização de feridas e pela síntese das macromoléculas da matriz extracelular (colagénio, elastina e ácido hialurónico).
Os estímulos físicos estão diretamente ligados à interação entre o colagénio e os fibroblastos. A ativação dos fibroblastos resulta em um aumento da síntese de colagénio.
O papel do colagénio na nossa pele
A pele ‘jovem’ é composta por 80% de colagénio tipo I e cerca de 15% de colagénio tipo III. À medida que envelhecemos, a capacidade de sintetizar colagénio diminui e as fibras de colagénio tornam-se mais grossas e mais curtas. Isso resulta na perda do colagénio tipo I—consequentemente, a proporção dos diferentes tipos de colagénio na pele muda.
Como resultado, a densidade de colagénio e elastina na derme diminui, o que também piora a estrutura e a elasticidade da pele. Assim, a pele não consegue mais manter sua forma e não se adapta ao rosto de forma ‘apertada’, tornando-se mais frouxa, e as rugas começam a aparecer.
Para dar uma ideia, vamos usar o exemplo do papel alumínio. Quando ele é esticado pela primeira vez sobre um recipiente, fica liso e mantém sua forma. Mas com o tempo (especialmente se o recipiente for descoberto várias vezes), ele se enruga e fica mais difícil de esticar, ou não é mais o mesmo que era quando foi usado pela primeira vez. Isso é exatamente o que acontece com nossa pele quando ela perde colagénio.
Colagénio hidrolisado
O colagénio hidrolisado é composto por pequenos peptídeos com baixo peso molecular. É derivado do colagénio natural encontrado nos ossos, na pele e nos tecidos conjuntivos. O seu baixo peso molecular facilita a digestão, absorção e distribuição pelo corpo.
Mecanismo de ação do colagénio
A ingestão oral de colagénio hidrolisado permite que ele atinja o intestino delgado. Isso é importante porque o intestino delgado é o principal local onde ocorrem a digestão e a absorção de nutrientes. O colagénio hidrolisado é absorvido no sangue através de pequenos peptídeos de colagénio e ácidos graxos livres.
Ele é então distribuído por todo o corpo via sangue. A maior parte é encontrada na derme, onde possui dois mecanismos de ação. Esses dois mecanismos são cruciais para entender como o colagénio funciona em nossos corpos e explicar sua eficácia. Aminoácidos livres fornecem os blocos de construção para a formação de fibrilas de colagénio e elastina.
Os oligopéptidos de colagénio (uma molécula composta por dois a dez aminoácidos) atuam como transportadores de informações celulares e se ligam a receptores nos fibroblastos para estimular a síntese de colagénio, elastina e ácido hialurônico — os principais blocos de construção da matriz extracelular.
O colagénio hidrolisado é enriquecido com aminoácidos específicos: glicina, prolina e hidroxiprolina. Cada um deles tem uma função particular.
Absorção de colagénio
Para que o colagénio hidrolisado atue nas camadas mais profundas da pele, ele deve atravessar a parede intestinal e entrar na corrente sanguínea. A velocidade de transporte através da parede intestinal pode limitar sua eficácia, portanto, a forma e a quantidade transportada são essenciais. O primeiro passo é a quebra do colagénio hidrolisado em dipeptídeos, tripeptídeos ou aminoácidos livres.
É bem conhecido que os peptídeos são quebrados em aminoácidos livres no trato digestivo, levando à afirmação frequente de que o colagénio não pode funcionar porque 'o ácido no estômago o quebra'. No entanto, pesquisas mostram que peptídeos na faixa de 1k a 15k Daltons (Dalton = Da = peso molecular do colagénio) são absorvidos. Leia o artigo completo aqui.
Numerosos estudos apoiam o fato de que os peptídeos de colagénio podem ser eficientemente absorvidos e distribuídos uniformemente nas camadas mais profundas da pele. No entanto, ainda há perguntas sobre sua eficácia.
Os peptídeos de colagénio são realmente tão eficazes?
SIM. Muitos estudos investigaram a eficácia dos peptídeos de colagénio e descobriram que eles podem:
- Estimular a proliferação (o processo pelo qual o tecido conjuntivo é formado) e a motilidade dos fibroblastos
- Estimular a densidade das fibrilas de colagénio, que é fundamental para manter a pele firme
- Aumentar a síntese de ácido hialurônico
- Ativar a proteção contra a radiação UVA
Os estudos também mostraram que 28% dos participantes experimentaram um aumento na umidade da pele e 30% uma redução na aparência das rugas após a suplementação com 10 g de colagénio hidrolisado.
Os suplementos alimentares com colagénio também afetam as unhas e o cabelo?
As unhas e o cabelo são compostos por queratina, que (como o colagénio) tem uma função de suporte no corpo. O colagénio e a queratina são moléculas que são proteínas estruturais. As queratinas formam o estrato córneo da epiderme da pele, enquanto a queratina nos cabelos e unhas é um apêndice/extensão das queratinas na epiderme da pele.
A pesquisa sobre o efeito do colagénio no cabelo e nas unhas é limitada, mas o colagénio é rico em aminoácidos, que o corpo necessita para formar a queratina encontrada nas unhas e no cabelo.
Com a sua combinação de ingredientes, podemos afirmar com certeza que o Collagen Shot 10,000 também afeta a força e o crescimento das unhas, bem como a aparência e o crescimento acelerado do cabelo.
Além do colagénio de peixe, o Collagen Shot 10,000 também contém:
- MSM - enxofre orgânico, que é um dos principais componentes da queratina,
- Vitamina D3 - influencia a mineralização óssea normal e o sistema imunológico,
- Vitamina C - estimula a produção de colagénio pelo corpo, essencial para o funcionamento normal dos vasos sanguíneos, ossos, cartilagens, gengivas, pele e dentes,
- Zinco - ajuda a manter a saúde da pele, cabelo e unhas.